子連れハンター

半里山から半自給自足的な生活を目指します

2018-05-12から1日間の記事一覧

燻製 鶏の砂肝

おなじみ燻製シリーズ。今回は砂ズリです。 これは我が家の1番人気。妻も娘もよく食べます。作り方も簡単なのでオススメ♪ まず、 食べやすい大きさに切ります。 そのままでも大丈夫ですが、我が家は子どもも食べるので一口サイズにしています。 燻製にしてか…